国标二次征求意见稿相比于初次征求意见稿,内容上最显著的变化有两点:1.禁止非烟草口味的调味电子烟,只能销售以烟草为主调的混合型口味;2.将原来的122种添加剂删减至101种,同时下调18种添加剂的最大使用量。
白名单一变,传递到终端,就产生了诸如“在现有添加剂的限制下,还能不能调出好抽的口味”“只有烟草复合口味,是否还能保证终端复购”等质疑。
为了从专业角度解答这些疑问,格物本次与尚泽、德森、天竺生物等烟油厂商进行了对话:
当前某些烟油厂已调配出符合二次意见稿的产品,如德森就已经做出10多种新品。在添加剂数量删减、使用量受限的情况下,烟草味烟油能否满足终端口味需求,有制造商表示甜凉味剂会让烟油在顺滑度等多个口感维度上得到提升,也有油厂认为复合口味被允许,则一切皆有可能。
 

二次国标意见稿下的新品布局

 

尽管二次征求意见稿相对于初次征求意见稿,对添加剂白名单做了大幅的调整,但格物在与烟油研发制造商的沟通中获悉,当前部分烟油厂已经基于101名单,做出了以烟草味为主基调的复合型产品。
尚泽生物告诉格物:“其实我们一直有烟草口味方面的技术储备,从新国标发布后,也在第一时间组织研发人员研读,当前,在原有配方基础上,已经调试出来一些符合新国标要求的烟草口味烟油,主要是参考市面上常见卷烟类型进行的复配。”
尚泽的工作人员也坦言,“还是要看新国标最终发布的版本,现在更多的是在做技术储备。”天竺生物也把技术储备视为参与未来竞争的先决条件,“工厂各方面软硬件都准备好了,拿到雾化物生产企业许可证也是时间问题,目前根据101白名单,我们已经调配出多款烟草口味。”
除此之外,天竺生物还向格物透露,因为配套细则当前尚未落地,草本类产品是否会被纳入监管未有定论。所以国内一些草本客户当前的态度较为审慎,而海外订单量的不断增多,则会让他们选择两条腿走路,内单外单同步跟进。
德森生物目前也已经完成十多种烟草味产品的布局,并做好了深入研发的技术储备。颖灿生物则对格物说,目前已经做好切合101政策的部分调试工作,并开始向行业内提供测试样品。
 

基于101白名单做出的烟油味道如何

 

德森告诉格物,二次征求意见稿中的白名单出现大幅度调整,是为了引导产品走向正轨,同时降低对未成年人的诱导。
另有两家烟油制造商则看到了政策的人性化,“白名单并没有直接一刀切,让这个行业失去生存空间,它设置了一个相对平衡的边界,大家都别越线,同时也保留了在口味上的调配余地。”“整体来讲,政策调整有松有紧,而且还为政策后续扩展适用范围留出了空间。”
从目前各个烟油厂商的反馈来看,行业对于烟草复合味的态度存在参差。
“基于新国标意见稿,能调出的口味种数有限,不像水果口味那样一个口味能做出多种风格。而且带有一定果味的烟草味产品,除了香气较弱,将来也可能被政策监管。但是允许加入甜味剂和凉味剂之后,口感确实有了改善,还是有机会做出好口味的。”德森告诉格物。
另一家烟油厂认为,在二次国标意见稿之下,口味操作空间会很有限。“烟草味可以添加像绿茶类的物质,但是明文规定了用量,未来市场可能以柠檬烟草、薄荷烟草等规定的类目烟草为主。只在一些大厂品牌的口味上存在差异。”
“香气还要等5月一号政策执行以后才能确定,不过基于烟具设备比较大的调整(童锁,防跌,防爆,防漏油等),不管是烟具本体结构、发热丝的阻值、电池功率、发热薄片的材质、咪头的耐久度等等都会影响到香气的挥发。”
“所以我个人觉得,以后烟草味烟弹的受众将以26至35这个年龄段的人为主。18—25岁的电子烟民会出现下滑。不过这也正切合政策推动电子烟减少娱乐性,回归减害性的初心。”
天竺生物则对口味的想象力表达了更乐观的态度,“烟草味产品的复购率应该不是问题,一来,原来的电子烟民已经没有更好的选择;二来,研发资源的重点转移给烟草风味之后,在101白名单的基础上,肯定会出好口味的。”
某个不愿具名的烟油制造商则认为,二次征求意见稿相比于初次征求意见稿,其实是为烟油厂留下了更好的研发空间。“基于122白名单和101白名单,我们都做出了测试样品,从测试效果看,根据二次征求意见稿要求研发出的产品口味要好得多。”
“WS-23、WS-3这两种凉味剂和纽甜这种甜味剂,对于口味口感的优化作用不容小觑,加入它们之后,在顺滑度、干涩感、饱满度等很多口感维度上都有不小的提升。”
另一家烟油厂,对两种凉味剂的效果相对保守,“它们的价值在于提供基础的凉感和甜感,比如Ws-23,不会呈现出明显的香气,纽甜也没有什么特征香,但它确实可以保证一定的甜感。所以在凉甜感和部分果香都能呈现的情况下,确实可以期待一下烟草风味。”
另外,和某些对卷烟口味不甚了解的人设想的不同,卷烟香型分为清香型、浓香型、中间香型、淡雅香型、清甜香型和醇香型6种,并以此为基础形成了丰富的卷烟口味。
电子烟在口味复合度上可能也有类似的操作空间。一家油厂告诉格物,“我们在研发时发现,虽然101白名单剔除了很多添加剂,但能用某些被保留的物质代替它们,口味上可能稍逊,但操作空间是有的。目前我们已经调试出香蕉烟草、蓝莓烟草等风味,内测反馈不错。”
综上,比风味限制更能影响行业发展的,也许是当前被夸大的集体恐慌。但烟草风味的口味丰富性到底能达到什么程度,目前仍是个谜。

原文始发于微信公众号(格物消费)

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作者 xie, yao